Natale 2020

10 Marzo 2014 0

Primo piatto: Passatelli in brodo

Di Ricette a tavola

In Romagna si usa preparare in occasioni di festa, Natale, Pasqua, Ferragosto, le domeniche e i compleanni, i passatelli, un tipo di pasta fatta in casa a forma di piccoli grissino. Solitamente questo piatto si preparare con il brodo ed...

25 Dicembre 2013 0

Menù di Natale: spaghetti con gli scampi

Di Ricette a tavola

I crostacei possono essere il vostro grande alleato nel menù di Natale: rapidi e gustosi da cucinare, rendono il piatto...

24 Dicembre 2013 0

Dolce: Tronchetto di Natale

Di Ricette a tavola

Qual'è il dolce tipico del Natale italiano, quello che riunisce nord e sud, quello che supera tutti i dolci regionali...

22 Dicembre 2013 0

Dolce per Natale: panforte senese

Di Ricette a tavola

Il Natale è passato ma non preoccupatevi perchè le feste non sono ancora finite e possiamo ancora gustare tantissimi dolci....

21 Dicembre 2013 0

Menù di Natale: anguilla con i piselli

Di Ricette a tavola

Oggi vi proponiamo un piatto tradizionale della cena della vigilia di Natale: l’anguilla con i piselli. L’anguilla, in cucina, è...

18 Dicembre 2013 0

Ricetta: rotolo di Natale al ribes

Di Ricette a tavola

Siete alla ricerca del dessert perfetto da presentare ai vostri ospiti alla fine del vostro pranzo di Natale? Non potete...

14 Dicembre 2013 0

Menù di Natale: cestini di pesce

Di Ricette a tavola

Nel vostro menù di Natale non può certamente mancare l’antipasto. Per fare qualcosa di diverso dalle solite tartine o dai...

Ingredienti e come conoscerli

20 Dicembre 2020 0

Chiodi di garofano

Di Ricette a tavola

Tra le spezie, i chiodi di garofano sono sicuramente tra le più particolari, usate abbastanza raramente, almeno nella nostra cucina quotidiana. Il loro inconfondibile profumo ne fa delle spezie molto forti, che conferiscono un aroma caratteristico a qualsiasi piatto o...

11 Dicembre 2014 0

Cannella: la spezia adatta a tutti i piatti

Di Ricette a tavola

La cannella era conosciuta già in Egitto sin dal 1450 A.C., molto apprezzata dai Romani, il suo consumo raggiunse il...

7 Marzo 2014 0

Guida al tè e ai suoi usi

Di Ricette a tavola

Il tè, o anche thè, lo conosciamo tutti, è una bevanda che già le nostre nonne bevano in casa e...

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