Ricetta di carne: maiale con pistacchio e zenzero

Ecco una ricetta di carne originale e divertente, ma non troppo difficile da preparare. L’idea di preparare il maiale con zenzero e pistacchio mi frulla in testa da qualche giorno. Infatti, googlando qua e là alla ricerca di piccoli oggetti di design per la cucina, sono atterrata su Dalani e,…

Secondo piatto: Carré di maiale al timo

Oggi cosa preparare per pranzo? Voglio farvi una proposta indecente, vale a dire preparare un carré di maiale al timo ma cotto al microonde. Mi rendo conto che molti storceranno il naso poiché il carré è una parte del maiale che si cuoce solitamente al forno e impiegando davvero molto…

Secondo piatto: costine di maiale ai fagioli neri

Mi rendo conto che ha volte è proprio difficile preparare piatti particolari per cene e pranzi di famiglia e ci troviamo a cucinare sempre le solite cose. Osare troppo con cucina cinese, messicana o giapponese sarebbe una tragedia, in particolare se ci sono ospiti anziani, ma preparare smepre il solito…