Ricette crudiste

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Crudismo: conosciamo questa dieta alimentare

Sempre più spesso sentiamo parlare di crudismo, una dieta alimentare che spesso viene confusa con il vegetarianismo ma che affonda le sue radici in tempi lontani (il primo studioso in materia fu il dott. Maximilian Bircher-Benner alla fine del 1800). Confondere le due cose però è molto sbagliato, infatti il…