Aringhe al forno al microonde

Home  >>  Carne e pesce  >>  Aringhe al forno al microonde

Aringhe al forno al microonde

Oggi, dato che andavo di fretta per via del lavoro, ho deciso di preparare una cena di pesce veloce e ovviamente al microonde. Di cosa sto parlando? Aringhe al forno. Per prepararla non serve una bravura ma semplicemente i giusti ingredienti e il forno a microonde, sono ottime come secondo, come contorno o piatto unico.

Aringhe al forno, cotte la microonde ma buone come arrosto

arringhe al fornoLe aringhe al forno a microonde sono davvero ottime e adattissime a casi come il mio, che ero in ritardo e volevo preparare qualcosa di speciale. Apparentemente sono degli involtini di aringa con all’interno acciughe. Vediamo come prepararli.

INGREDIENTI:

600 g di aringhe pulite
1 cucchiaino di sale

Ripieno:

8-10 filetti di acciughe
30 g di anelo tritato

Per guarnire:

1 di di panna acida
1 o 2 cucchiai di pane grattugiato
1 o 2 cucchiai di burro o margarina

PREPARAZIONE:

arringheTogliete la testa alle aringhe e apritele da cima a fondo, lavatele accuratamente e asciugatele, salate la pane interna. Mettete su ogni aringa un’acciuga e un poco di aneto, arrotolatele formando degli involtini. Metteteli in un recipiente rotondo o ovale adatto sia alle microonde che al grill, versateci sopra la panna, cospargete di pane grattugiato e alcuni fiocchetti di burro. Mettete il recipiente sul piatto rotante e cuocete in combinazione grill e microonde a 650 W per 10-12 minuti. Le vostre arringhe al forno sono pronte e in meno di un quarto d’ora potrete mettere il piatto a tavola. Buon appetito!

Arringhe al fornoTempo di preparazione: 20 mins Tempo di cottura: 12 mins Tempo totale per la ricetta: 32 minsArringhe al fornoSpunti per la ricettaLe arringhe al forno, cotte al microonde, sono davvero gustose e possono essere preparate in soli 15 minuti.






    Ingredienti
  • 600 grammi arringhe
  • 10 filetti filetti di acciughe
  • 30 grammi aneto
  • 1 dl panna acida
  • pangrattato
  • sale
  • burro
    La ricetta passo-passo
  1. Togliere la testa e pulire le arringhe
  2. Riempite ogni arringa con aneto e un’acciuga
  3. Posizionatele in una teglia di vetro
  4. Versate la panna, il pangrattato e qualche fiocco di burro
  5. Cuocere nel microonde a 650 w per 12 minuti
  6. Servire

Porzioni4 persone

Dimensione per porzione: 6 arringhe

DifficoltàRating

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *


*

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>